豚バラとレンズ豆のガーリック煮

電気調理なべ

食べ応えのある豚バラ肉と鉄分豊富で栄養価の高いレンズ豆の満足感のある煮物です。おもてなし料理にもおすすめです。

材料／4人分

●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

豚バラ肉に塩とこしょうをふって、もみ込む

なべにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて表面に焼き色がつくまで焼く

2に玉ねぎを加えて油がまわるまで炒め、火を止める

3にレンズ豆・にんにく・混ぜ合わせたA・ローリエを加えて混ぜ、本体にセットする

●なべのふちの油分をふきとってください。

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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。