シャキシャキグリーンサラダ
電気調理なべ
- 調理時間
-
約25分
- カロリー
-
71kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
野菜
- カテゴリー
-
低温調理
- メニュー番号
-
702
たっぷりの緑の野菜が嬉しいサラダです。50℃の湯でさっと洗うとシャッキリさが増します。
あらびき黒こしょうを多めに入れるとパンチのあるサラダになります。
材料／4人分
- レタス（洗って、砂や汚れを落とす。
大きければなべに入る大きさにちぎる） - 80g
- グリーンリーフ（洗って、砂や汚れを落とす。
大きければなべに入る大きさにちぎる） - 80g
- ベビーリーフ
- 30g
- きゅうり（一口大の乱切り）
- 1本（100g）
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/4個（50g）
A
- 砂糖
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- あらびき黒こしょう
- 少々
- 白ワインビネガー
- 小さじ2
- エクストラバージンオリーブ油
- 大さじ2
- あらびき黒こしょう
- 少々
- 水
- 約1200mL
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
なべにレタス・グリーンリーフ・水を入れ、本体にセットする
メニューを選ぶ
【自動メニューを選ぶ】 → 【カテゴリーで探す】 → 【低温調理】→ 【シャキシャキグリーンサラダ】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、なべの中で野菜をふり洗いし、ざるにあげる
ベビーリーフをなべに入れてふり洗いし、ざるにあげる
4・5・きゅうり・玉ねぎをざっくり混ぜて盛りつける
Aをよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、食べる直前にかけ、あらびき黒こしょうをふる
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
