いわしの梅煮
- 調理時間
-
約30分
- カロリー
-
240kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
魚介
- カテゴリー
-
無水調理
- メニュー番号
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507
梅干しの酸味と大葉の香りがさわやかな、いわしのおかずです。
材料/4人分
- いわし(うろこ・頭・内臓を取り、水洗いする)
- 4尾(480g)
- しょうが(薄切りまたはせん切り)
- 4枚(8g)
A
- 梅干し(種を取り、半量は叩き、残りは4等分に切る)
- 24g
- しょうゆ
- 大さじ1 1/2
- 酒
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ3
- 酢
- 大さじ1/2
- 大葉(せん切り)
- 3枚
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
なべにいわしを重ならないように並べ、しょうがを散らす
1に混ぜ合わせたAを全体にかけ、本体にセットする
メニューを選ぶ
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終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけて、大葉を散らす
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。