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いわしの梅煮

電気調理なべ
調理時間
約30分
カロリー
240kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
魚介
カテゴリー
無水調理
メニュー番号
507

梅干しの酸味と大葉の香りがさわやかな、いわしのおかずです。

材料/4人分

いわし(うろこ・頭・内臓を取り、水洗いする)
4尾(480g)
しょうが(薄切りまたはせん切り)
4枚(8g)
A
梅干し(種を取り、半量は叩き、残りは4等分に切る)
24g
しょうゆ
大さじ1 1/2
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ1/2
大葉(せん切り)
3枚
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

作り方

なべにいわしを重ならないように並べ、しょうがを散らす

1に混ぜ合わせたAを全体にかけ、本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ】 →【カテゴリーで探す】 → 【無水調理】→ 【いわしの梅煮】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけて、大葉を散らす

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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