冬瓜の中華風えびそぼろ

電気調理なべ

透き通った冬瓜と赤いえびが彩りよく、中華風の味つけで食欲をそそる一皿です。
味がよく染み込み、温・冷どちらもおいしくいただけます。

材料／4人分

●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

えびにAをもみ込み、洗って水気を切り、1cm幅に切る

長ねぎとえのきたけをBと混ぜ合わせる

なべに冬瓜を入れ、その上に1をのせて2をかけ、本体にセットする

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『スタート/決定』キーを押す

途中、ブザーが鳴ったら、冬瓜を取り出して器に盛りつけ、なべに混ぜ合わせたCを加えて混ぜ、外ぶたを閉めて、『スタート/決定』キーを押す

●残り時間が5分のとき、ブザーが鳴ります。

終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、よく混ぜて冬瓜にかけ、かいわれ大根を添える

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。