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プルコギ

電気調理なべ
調理時間
約55分
カロリー
286kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
牛肉、野菜、発酵食品
カテゴリー
ダウンロード専用
メニュー番号
632
使用器具
パックホルダー、パックホルダーカバー

4種類の野菜が入ったヘルシーな韓国の肉料理。

材料/2人分(1パック)

牛肉(薄切り・一口大に切る)
150g
A
にんにく(すりおろし)
1/2片(3g)
コチュジャン
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/3
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
玉ねぎ(薄切り)
1/4個(50g)
にんじん(せん切り)
30g
にら(4cm長さに切る)
1/4束(25g)
もやし
1/4袋(50g)
白ごま
適宜
目安量1200mL
● パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書P.25~P.27を参照してください。

作り方

なべにパックホルダーをセットする

ジッパーつき食品保存袋に牛肉と混ぜ合わせたAを入れてもみ込み、約10分間おく

2に玉ねぎ・にんじん・にら・もやしを入れて、ほぐしながら全体をなじませる

13を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる

4を本体にセットする

メニューを選ぶ

【ダウンロードメニュー】→【プルコギ】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、よく混ぜ合わせてから器に盛りつけ、お好みで白ごまをふる

●事前にメニューのダウンロードを行う必要があります。
(製品と接続されている状態で上記「製品にこのレシピを送信する」をタップしてください。)
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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