プルコギ
- 調理時間
-
約55分
- カロリー
-
286kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
牛肉、野菜、発酵食品
- カテゴリー
-
ダウンロード専用
- メニュー番号
-
632
- 使用器具
-
パックホルダー、パックホルダーカバー
4種類の野菜が入ったヘルシーな韓国の肉料理。
材料/2人分(1パック)
- 牛肉(薄切り・一口大に切る)
- 150g
A
- にんにく(すりおろし)
- 1/2片(3g)
- コチュジャン
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/3
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
- 玉ねぎ(薄切り)
- 1/4個(50g)
- にんじん(せん切り)
- 30g
- にら(4cm長さに切る)
- 1/4束(25g)
- もやし
- 1/4袋(50g)
- 白ごま
- 適宜
- 水
- 目安量1200mL
● パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書P.25~P.27を参照してください。
作り方
なべにパックホルダーをセットする
ジッパーつき食品保存袋に牛肉と混ぜ合わせたAを入れてもみ込み、約10分間おく
2に玉ねぎ・にんじん・にら・もやしを入れて、ほぐしながら全体をなじませる
1に3を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる
4を本体にセットする
メニューを選ぶ
【ダウンロードメニュー】→【プルコギ】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、よく混ぜ合わせてから器に盛りつけ、お好みで白ごまをふる
●事前にメニューのダウンロードを行う必要があります。
(製品と接続されている状態で上記「製品にこのレシピを送信する」をタップしてください。)
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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。