サラダチキン
- 調理時間
-
約1時間15分
- カロリー
-
145kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
鶏肉
- カテゴリー
-
パック調理
- メニュー番号
-
603
- 使用器具
-
パックホルダー、パックホルダーカバー
しっとり柔らかなサラダチキンです。しっかり味がついているので、そのままでおいしく食べられます。
こしょうを多めにふると、スパイシーになりおすすめです。
材料/2人分(1パック)
- 鶏むね肉(皮と余分な脂を取り、全体をフォークで刺す)
- 1枚(280g)
- 塩
- 小さじ1/2
- あらびき黒こしょう
- 少々
A
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 酢
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1/2
- 水
- 目安量1300mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書P.25~P.27「パック調理」を参照してください。
作り方
なべにパックホルダーをセットする
鶏むね肉に、塩とあらびき黒こしょうをよくすり込む
ジッパーつき食品保存袋に2と混ぜ合わせたAを入れてなじませる
1に3を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる
4を本体にセットする
メニューを選ぶ
【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【サラダチキン】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、パックホルダーから取り出して冷ます
食べやすい厚さに切り、器に盛りつける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。