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象印のおすすめレシピ

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サラダチキン

電気調理なべ
調理時間
約1時間15分
カロリー
145kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
鶏肉
カテゴリー
パック調理
メニュー番号
603
使用器具
パックホルダー、パックホルダーカバー

しっとり柔らかなサラダチキンです。しっかり味がついているので、そのままでおいしく食べられます。
こしょうを多めにふると、スパイシーになりおすすめです。

材料/2人分(1パック)

鶏むね肉(皮と余分な脂を取り、全体をフォークで刺す)
1枚(280g)
小さじ1/2
あらびき黒こしょう
少々
A
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/2
オリーブ油
小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
目安量1300mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書P.25~P.27「パック調理」を参照してください。

作り方

なべにパックホルダーをセットする

鶏むね肉に、塩とあらびき黒こしょうをよくすり込む

ジッパーつき食品保存袋に2と混ぜ合わせたAを入れてなじませる

13を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる

4を本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【サラダチキン】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、パックホルダーから取り出して冷ます

食べやすい厚さに切り、器に盛りつける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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