押し麦のパプリカカップ
- 調理時間
-
約40分
- カロリー
-
246kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
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麦、野菜、鶏肉、乳製品
- カテゴリー
-
蒸し調理
- メニュー番号
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748
ケチャップで味つけした押し麦は、チキンライスのような味わい。彩りが良く、かわいらしいカップも丸ごとおいしく食べられます
材料/3人分
- 押し麦(熱湯〈400mL〉に10分間つけ、水気を切る)
- 45g
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 1/2個(100g)
- 鶏ひき肉(もも)
- 80g
A
- トマトケチャップ
- 大さじ4
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- パプリカ 赤
- 3個(450g)
- バター(3等分に分ける)
- 15g
B
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- 白ワイン
- 大さじ1
- 水
- 100mL
- とろけるチーズ(3等分に分ける)
- 30g
- イタリアンパセリ
- 適量
作り方
パプリカはへたから1~2㎝のところを横に切り、カップとふたに分け、種を取り、安定させるためカップの底をそぐ
ボウルに押し麦・玉ねぎ・鶏ひき肉・混ぜ合わせたAを入れて混ぜ、3等分にする
パプリカに2を分けて入れ、バターをのせる
なべに混ぜ合わせたB を入れ、3を並べて、すき間にパプリカのふたを入れ、本体にセットする
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終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、とろけるチーズを入れて、外ぶたを閉め、約2分間なじませる
7を器に盛りつけ、煮汁をかける。イタリアンパセリを飾り、パプリカのふたを添える
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。