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押し麦のパプリカカップ

電気調理なべ
調理時間
約40分
カロリー
246kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
麦、野菜、鶏肉、乳製品
カテゴリー
蒸し調理
メニュー番号
748

ケチャップで味つけした押し麦は、チキンライスのような味わい。彩りが良く、かわいらしいカップも丸ごとおいしく食べられます

材料/3人分

押し麦(熱湯〈400mL〉に10分間つけ、水気を切る)
45g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(100g)
鶏ひき肉(もも)
80g
A
トマトケチャップ
大さじ4
小さじ1/3
こしょう
少々
パプリカ 赤
3個(450g)
バター(3等分に分ける)
15g
B
コンソメ(顆粒)
小さじ1
白ワイン
大さじ1
100mL
とろけるチーズ(3等分に分ける)
30g
イタリアンパセリ
適量

作り方

パプリカはへたから1~2㎝のところを横に切り、カップとふたに分け、種を取り、安定させるためカップの底をそぐ

ボウルに押し麦・玉ねぎ・鶏ひき肉・混ぜ合わせたAを入れて混ぜ、3等分にする

パプリカに2を分けて入れ、バターをのせる

なべに混ぜ合わせたB を入れ、3を並べて、すき間にパプリカのふたを入れ、本体にセットする

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『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、とろけるチーズを入れて、外ぶたを閉め、約2分間なじませる

7を器に盛りつけ、煮汁をかける。イタリアンパセリを飾り、パプリカのふたを添える

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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