切り干し大根とひじきのごま酢和え
- 調理時間
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約1時間
- カロリー
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122kcal/1人分
- 対応品番・機種
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EL-NS23
- 食品分類
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野菜、魚介、豆・豆腐、発酵食品
- カテゴリー
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パック調理
- メニュー番号
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605
- 使用器具
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パックホルダー、パックホルダーカバー
乾物をもどす手間を省いてお手軽に作れる、サラダ感覚の和え物です。
材料/4人分(1パック)
- 切り干し大根(水洗いし、4cm長さに切る)
- 30g
- ひじき(乾燥・水洗いする)
- 10g
- 油あげ(4cm長さの細切り)
- 1枚(20g)
A
- 白みそ
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ1
- 白すりごま
- 大さじ4
- 水
- 100mL
- きゅうり(4cm長さの細切り)
- 1本(100g)
- 白ごま
- 小さじ2
- 水
- 目安量1400mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書 P.25~P.27「パック調理」を参照してください。
作り方
なべにパックホルダーをセットする
ジッパーつき食品保存袋にAを入れて混ぜ合わせ、切り干し大根・ひじき・油あげを加えてなじませる
1に2を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる
3を本体にセットする
メニューを選ぶ
【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【切り干し大根とひじきのごま酢和え】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、パックホルダーから取り出して、あら熱を取る
ボウルに7ときゅうりを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて、白ごまを散らす
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。