ZOJIRUSHI

象印のおすすめレシピ

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シーフードのしょうがたっぷりスープ

スープジャー

加熱時間 3分

保温時間 1時間

※加熱時間は、炒め時間と、沸とうするまでの時間は除きます。

カロリー
204kcal/1人分
対応品番・機種
SW-KA
食品分類
魚介、野菜

※本レシピはSW-KA52(520mL)を使用しています
みじん切りのしょうがをたっぷり入れた、中華風スープです。冷凍のシーフードミックスを使うので、手軽に作れます。

分量/520mL

しょうが(みじん切り)
1/2片(10g)
ごま油
小さじ2
A
白菜(5cm長さの細切り)
90g
にんじん(3㎝長さの細切り)
15g
シーフードミックス(解凍し、さっと洗う)
70g
B
鶏ガラスープの素
小さじ1 1/2
しょうゆ
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
しょうが/すりおろし
小さじ1/2
320mL
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
水(水溶き片栗粉用)
大さじ1

作り方

保温容器に、熱湯(分量外)を規定の位置まで入れ、ふたセットを閉める

フライパンにごま油としょうがを入れて中火にかけ、香りがしてきたら、Aを入れる

野菜がしんなりしたらBを加え、沸とうしたら3分煮て、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる

1の湯を捨て、3を入れてふたセットを閉め、1時間以上保温する

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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