トマトクリームシチュー
スープジャー
加熱時間 5分
保温時間 2時間
※加熱時間は、炒め時間と、沸とうするまでの時間は除きます。
- カロリー
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392kcal／1人分
- 対応品番・機種
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SW-KA
- 食品分類
-
鶏肉、野菜、豆・豆腐、乳製品
※本レシピはSW-KA40（400mL）を使用しています
鶏肉の旨味が溶けだした、まろやか仕立てのトマトクリームシチューです。バターを少量入れることでコクが深まります。
分量／400mL
- 鶏もも肉（2cm角に切る）
- 50g
- オリーブ油
- 小さじ1/2
- 塩・こしょう
- 少々
- 玉ねぎ（1cm幅のくし切り）
- 50g
- にんじん（1cm角に切る）
- 25g
- じゃがいも（1.5cm角に切る）
- 80g
A
- トマトジュース/無塩
- 120mL
- 水
- 大さじ1
- コンソメ/顆粒
- 小さじ1/2
- グリンピース/冷凍
- 15g
- 市販クリームシチュールウ（刻んでおく）
- 15g
- 無調整豆乳
- 60mL
- バター
- 5g
作り方
保温容器に、熱湯（分量外）を規定の位置まで入れ、ふたセットを閉める
なべに、オリーブ油を入れて熱し、鶏肉に塩、こしょうをふって炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れて、サッと炒める
2にAを入れて沸とうさせ、ときどき混ぜながら、ふたをして中火で5分煮る
グリンピース、シチュールウ、豆乳、バターを加えて、ひと煮立ちさせる
1の湯を捨て、4を入れてふたセットを閉め、2時間以上保温する
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
