りんごの甘煮
- 調理時間
-
約20分
- カロリー
-
848kcal/1回分
- 対応品番・機種
-
ES-LA30
- 食品分類
-
スイーツ、果物
- コース
-
レンジ
材料/1回分
- りんご/正味(皮と芯を取り除き、5㎜幅のいちょう切り)
- 3個(630g)
A
- 砂糖
- 120g
- レモン汁
- 大さじ1 1/2
- ラム酒
- 大さじ1
- シナモン
- 小さじ1/2
作り方
りんごは塩水(分量外)にさらして、水気をよく切る
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに1を入れて、A を全体にふりかける。
ラップをせずに庫内中央に置く
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【600W】【15分】に合わせる【スタート】キーを押し、調理を開始する
●必ず5分後、10分後に取り出して、かき混ぜてください。
●アクが気になる場合は取ってください。
3の終了後、「とりけし」キーを押す。
ボウルを取り出してかき混ぜ、ラップをせずに庫内中央に置く
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【300W】【3~5分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
調理後、あら熱を取ったあと、ラム酒とシナモンを加えて混ぜ合わる
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。