【料理研究家・しにゃさん考案】鮭とほうれん草のほっこりグラタン

オーブンレンジ

バゲットと一緒に食べるのがオススメ。白ワインとの相性も抜群です。
あったかほっこり、思わず笑顔がこぼれること間違いなし！

材料／4人分

●直径約23㎝、高さ約4㎝の耐熱グラタン皿　1皿使用

深めの耐熱容器にAを入れ、ラップをして庫内中央に置く。

【レンジ】【600W】【8分】　に合わせてスタートキーを押して加熱し、中まで火を通す

別の深めの耐熱容器にBを入れ、ラップをせずに庫内中央に置く。

【レンジ】【600W】【50秒】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

2を泡立て器でよく混ぜる。ダマにならないようにCを少しずつ加えてよく混ぜ、ラップをせずに庫内中央に置く。

【レンジ】【600W】【2分30秒】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

●途中で50秒ごとに取り出して、かき混ぜてください。

3に1を入れて混ぜ合わせる

グラタン皿に4を入れてチーズをのせる

●具が冷めている場合は【レンジ】【600W】であたためてください

5を角皿の中央にのせて、上段に入れる

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。

【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【8分】、【グリル】【6分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。