象印のおすすめレシピ

NEW

キャベツの花しゅうまい

オーブンレンジ
調理時間
約14分
カロリー
48kcal/1個分
対応品番・機種
ES-LA30
食品分類
豚肉、野菜、きのこ
コース
レジグリ、レンジ、グリル
使用器具
角皿(上段)、スチームポケット

材料/4人分:12個分

キャベツ(せん切り)
200g
小さじ1
豚ひき肉
180g
塩・こしょう
少々
A
玉ねぎ(みじん切り)
80g
生しいたけ(石づきを取り、みじん切り)
2枚(20g)
しょうゆ
小さじ2
小さじ2
ごま油
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1 1/3
片栗粉
小さじ1
しょうが(すりおろしたもの)
小さじ1
しょうゆ
適量
練りからし
適量
クッキングシート使用

作り方

キャベツは塩をして10分おき、洗って水気をしっかり絞ったあと、12等分にする

豚ひき肉に塩・こしょうをし、粘りが出るまでよく混ぜる。
Aを入れて混ぜ合わせ、12等分にする

2を丸め、1を全体にまぶして軽く押さえ、形をととのえる

角皿にクッキングシートを敷き、3を並べる。

スチームポケットの水位目安の高さまで水を入れ、角皿に取りつける

5を上段に入れる

設定ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。
【レンジ】→【グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【中】【8分30秒~9分】 、【グリル】【5分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
●お好みでしょうゆと練りからしをつけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

関連レシピ

share

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE