ローストチキン

鶏の首がついているものは、つけ根から切り落とす。
よく洗って、キッチンペーパーで水気をふき取り、フォークで全体に穴をあける

1の外側と内側にAをよくすり込み、室温で約30分おく

【自動】【38】に合わせて【スタート】キーを押し、予熱を開始する

予熱時間 約26分

2の手羽を背中側に曲げ、胸を上にして足先をタコ糸で結び、表面にオリーブ油を塗る。
角皿に胸を上にしてのせる

予熱が完了したら、4を下段に入れ、【スタート】キーを押す

目安時間 約1時間15分

●竹串をさして、澄んだ肉汁が出ればできあがりです。
●調理後は角皿に熱い肉汁などがあります。取り出すときは十分に注意してください。
●お好みのつけ合わせを添えてください。