鮭のムニエル
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約15分
- カロリー
-
273kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
ES-LA30
- 食品分類
-
魚介、卵、乳製品
- コース
-
すご技オーブン、オーブン、レンジ、自動メニュー
- 自動メニュー名
-
41 鮭のムニエル
- 使用器具
-
角皿（中段）
- 予熱時間
-
16分30秒
材料／4人分
- 生鮭
- 4切れ(1切れ100g)
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 小さじ1/4
- 薄力粉
- 大さじ1
- バター（4等分にする）
- 20g
<ソース>
- マヨネーズ
- 大さじ3
- バター（溶かしておく）
- 20g
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- レモン汁
- 大さじ1 1/2
- ディル（みじん切り）
- 1g
- お好みのつけ合わせ
- 適量
●クッキングシート使用
作り方
【自動】【41】に合わせて【スタート】キーを押し、予熱を開始する
予熱時間 約16分30秒
鮭の両面に塩・こしょうをして薄力粉をまぶす
角皿にクッキングシートを敷き、2の皮目を上にして並べ、バターをのせる
●間隔をあけて並べてください。
予熱が完了したら、3を中段に入れ、【スタート】キーを押す
目安時間 約15分
●ソースは混ぜ合わせたものをお好みでかけてください。
●お好みのつけ合わせを添えてください。
手動で作るときは
【すご技オーブン】【オーブン】【210℃（予熱あり）】【9～11 分】→【レンジ】【5～6 分】
（取扱説明書P.58の手動すご技オーブンを参考にしてください。）
【すご技オーブン】【オーブン】【210℃（予熱あり）】【9～11 分】→【レンジ】【5～6 分】
（取扱説明書P.58の手動すご技オーブンを参考にしてください。）
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
