豚肉と大根の煮物
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約17分
- カロリー
-
216kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
ES-LA30
- 食品分類
-
豚肉、野菜
- コース
-
Wレンジ
材料／4人分
- 豚バラ肉/薄切り（4㎝幅に切る）
- 150g
- 大根（1㎝厚さのいちょう切り）
- 400g
A
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- だしの素
- 小さじ1
- 七味とうがらし
- 適量
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
作り方
直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに豚肉を広げて入れ、大根を加えて混ぜ合わせたAをかける。ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く（手前と奥に約1㎝ずつすき間をあける）
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。
【中】【8分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
2の終了後、「とりけし」キーを押す。
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。
【弱】【8～9分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせ、5分ほどおいて味を染み込ませる
●お好みで七味とうがらしと青ねぎをかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
