デュカのスパイスライス
ホットプレート
- 調理時間
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約25分
- 対応品番・機種
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EA-KK30、EA-KJ30、EA-KF20、EA-KE20、EA-KB10、EA-KA10
- 食品分類
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ごはん、果物
材料／3～4人分
- アーモンド（ロースト）
- 大さじ3（30g）
- ヘーゼルナッツ（ロースト）
- 大さじ3（30g）
A
- コリアンダーシード
- 大さじ1（5g）
- クミンシード
- 大さじ1（6g）
- オリーブ油
- 大さじ3
- 白ごま
- 小さじ2（4g）
- 冷やごはん
- 640g
- 松の実
- 小さじ2（6g）
- 天然塩
- 小さじ1/2（3g）
トッピング
- パクチー（お好みで）
- 適量
作り方
アーモンドとヘーゼルナッツは粗く刻み、A はミルかすり鉢で軽くひいておく
深型プレートを【170】に予熱する。プレートが熱くなれば、オリーブ油をひき、1と白ごまを炒めて香りを立てる
冷やごはんと松の実・天然塩を加え、全体を混ぜながら炒める
最後にパクチーを飾り完成
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
