カラフル野菜のイタリアンマリネ

直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに、にんじん・パプリカ・かぼちゃ・塩を入れて全体を混ぜ合わせる。
ズッキーニをのせて、水をまわしかける。
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く

【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【Wレンジ】に合わせる。
【中】【7～8分】 に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する

調理後、水気を切り、Aを入れて全体を混ぜ合わせる。
ときどき混ぜながら1時間以上おいて味を染み込ませる
●お好みでイタリアンパセリをのせてください。