象印 ZOJIRUSHI

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鶏肉のチーズパン粉焼き

オーブンレンジ
調理時間
約16分
カロリー
162kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GT26
食品分類
鶏肉
コース
レジグリ
使用器具
角皿(上段)

グリルで表面をパリッと焼き、仕上げにレンジを使って、中と裏面はしっとりやわらかく仕上がります。
しっかり味がついているので、そのまま食べられます。

材料/4人分

鶏むね肉
400g
小さじ1/2
こしょう
少々
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
A
パン粉
20g
粉チーズ
15g
バジル(乾燥)
小さじ1/2(0.25g)
パセリ(乾燥)
少々(0.1g)
オリーブ油
大さじ1/2
●クッキングシート使用

作り方

鶏むね肉は皮と余分な脂肪を取り除き、1㎝厚さで一口大のそぎ切りにする

1に、塩・こしょう・酒をふり、マヨネーズをもみ込む。角皿にクッキングシートを敷き、並べる

Aをよく混ぜ合わせ、2の上にそれぞれのせて軽く押しつけ、上段に入れる

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。

【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【6分】、

【グリル】【10分】に合わせて 『スタート』キーを押し、調理を開始する

調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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