象印 ZOJIRUSHI

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山菜と糸こんにゃくのナムル

オーブンレンジ
調理時間
約11分
カロリー
115kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GT26
食品分類
野菜
コース
うきレジ
使用器具
角皿(上段)+ボウルセット

ヘルシーな糸こんにゃくにしっかり味が染み、
山菜とマッチして食べやすいナムルです。
ごまの風味がたっぷりです。

材料/4人分

山菜(水煮)(洗って水気を切る)
180g
糸こんにゃく
400g
A
80mL
鶏がらスープの素
大さじ1/2
B
しょうゆ
大さじ2 1/2
砂糖
小さじ2
ごま油
大さじ2
すりごま
大さじ4(24g)
●お好みの山菜(水煮)をお使いください。

作り方

糸こんにゃくは、下ゆでして食べやすい長さに切る

付属のボウルにボウルリングを取りつける。

山菜・糸こんにゃくの順に入れ、混ぜ合わせたAをまわしかけ、ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、2のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【11分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、ざるで水気を切る

5をボウルにもどし、混ぜ合わせたBと和え、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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