高野豆腐は、水（分量外）につけて戻したあと、しぼる。

2㎝角に切り、片栗粉をまぶす

付属のボウルにボウルリングを取りつける。

1・にんじん・しいたけの順に入れる

混ぜ合わせたAに豚ひき肉を入れてよくほぐす。2にまわしかけて、ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、3のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【12分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、全体をよく混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

●お好みで、みつばと白すりごまをかけてください。