【料理研究家・しにゃさん考案】ひき肉と野菜のオイスターチャプチェ
オーブンレンジ
- 調理時間
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約8分
- カロリー
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230kcal／1人分
- 対応品番・機種
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ES-GT26
- 食品分類
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牛肉、豚肉、野菜、パスタ・麺類
- コース
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うきレジ、レンジ
- 使用器具
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角皿（上段）＋ボウルセット
ボウルに食材を全て入れて“うきレジ”でたったの8分！
超簡単なのにレンジで作ったとは思えない本格的な味です。
ごはんとの相性も抜群、これだけでメインディッシュの出来上がりですよ。
はるさめはしっかり調味料につかるようにしてくださいね。
材料／4人分
A
- 合びき肉
- 200ｇ
- はるさめ
- 60ｇ
- 小松菜（３㎝長さに切る）
- １/2束（150g）
- にんじん（細切り）
- １/2本（75g）
- 水
- 150mL
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- オイスターソース
- 大さじ1
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- しょうが（すりおろし ※チューブでも可）
- 小さじ1
- にんにく（すりおろし ※チューブでも可）
- 小さじ1
- 〔お好みで〕たかのつめ（小口切り）
- 適量
仕上げ
- ごま油
- 小さじ2
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
●はるさめが長い場合は半分に切ってください。
作り方
付属のボウルにボウルリングを取りつける。
Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、1のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【8分】 に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。
器に盛りつけ、青ねぎを散らす
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
