豚肉とごぼうのしぐれ煮

オーブンレンジ

あっさり味で、ボリュームたっぷり。
メインのおかずになるしぐれ煮です。

材料／4人分

ごぼうは皮をこそげ、ささがきにし、水にさらしてアクを抜き、ざるにあげておく

こんにゃくは、細切りにし、下ゆでしておく

付属のボウルにボウルリングを取りつける。

豚肉をよくほぐし入れ、Aを入れて混ぜ合わせる

3に1とこんにゃく・しょうがを入れてさらに混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、4のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【600W】【12分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

●お好みでかいわれを添えてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。