チーズタッカルビ
オーブンレンジ
- 調理時間
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約19分
- カロリー
-
388kcal／1人分
- 対応品番・機種
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ES-GW26
- 食品分類
-
鶏肉、野菜、乳製品、発酵食品
- コース
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レジグリ、レンジ、グリル
- 使用器具
-
角皿（上段）
韓国料理のタッカルビに、チーズをたっぷり加えてうまみが増します。しっかりした味つけなので、残ったたれにご飯を加えるのもおすすめです。
材料／4人分
- 鶏もも肉（一口大に切る）
- 400g
A
- コチュジャン
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1～2
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1 1/2
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- にんにく（すりおろしたもの）
- 小さじ1/2
- しょうが（すりおろしたもの）
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
B
- キャベツ（1㎝幅に切る）
- 100g
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/4個(50g)
- じゃがいも（7㎜角の棒状に切る）
- 1個(150g)
- ピザ用チーズ
- 120g
- 一味唐辛子
- 適量
●約25㎝×21㎝、高さ約6㎝の角型耐熱グラタン皿 1皿使用
作り方
ボウルに鶏肉とAを入れてよく混ぜ合わせ、約10分漬ける
Bを加えて混ぜる
グラタン皿に1を入れてまんべんなく広げ、チーズをのせる
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【15分】、【グリル】【4分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
●お好みで一味唐辛子をかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
