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焼きドーナツ

オーブンレンジ
調理時間
約27分30秒
カロリー
153kcal/1個分
対応品番・機種
ES-LA30
食品分類
スイーツ、乳製品、卵
コース
オーブン
使用器具
角皿(下段)
予熱時間
12分30秒

ふんわりと軽い、やさしい風味のドーナツです。
粉糖をふったり、チョコレートなどでかわいくデコレーションするのもおすすめです。

材料/シリコーンゴム製ドーナッツ焼型6個分

バター
20g
A
薄力粉
80g
アーモンドパウダー
12g
ベーキングパウダー
2g

Aを合わせてふるっておく

卵(室温に戻す)
M寸1個(50g)
砂糖
40g
牛乳
大さじ2
太白ごま油
大さじ1 2/3
チョコレート・粉糖・アラザン・ナッツなど
適量
●シリコーンゴム製 ドーナツ(直径約7cm)焼き型6個取り 使用
●クッキングシート使用
●絞り出し袋(直径約1㎝の丸口金)使用

作り方

耐熱容器にバターを入れ、ラップをして庫内中央に置く。【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【500W】【30~40秒】に合わせて【スタート】キーを押して加熱し、バターを溶かす

【オーブン/すご技】キーを押し、【オーブン】に合わせる。

【予熱】【180℃】に合わせて【スタート】キーを押し、予熱を開始する

予熱時間 約12分30秒

ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加え、泡立て器で混ぜる

3に牛乳と太白ごま油を順に加えて、その都度よく混ぜる。 さらにAを加えて粉が見えなくなるまで混ぜる

4に溶かしておいた1を全体にまわし入れ、手早く混ぜる

5の生地を絞り出し袋に入れ、ドーナツ焼き型に絞り出し、竹串で大きな気泡を消す

予熱が完了したら、角皿の中央に型をのせて下段に入れる。
【15分】に合わせて【スタート】キーを押す

調理後、型に入れたまま脚つきあみの上であら熱を取る
●お好みでチョコレートや粉糖で飾ってください。

●ココアパウダー(無糖)大さじ2をAと一緒に合わせてふるうとチョコドーナツを作ることができます。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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