塩焼き鶏のみぞれポン酢
- 調理時間
-
約18分
- カロリー
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264kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-LA30
- 食品分類
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鶏肉、野菜
- コース
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レジグリ、レンジ、グリル
- 使用器具
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角皿(上段)
材料/4人分
- 鶏もも肉(一口大に切る)
- 500g
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
A
- 酒
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1/2
- 長ねぎ(斜め薄切り)
- 2/3本(110g)
- 大根(すりおろし、軽く水気を切ったもの)
- 100g
- ポン酢
- 大さじ2
- 大葉(せん切り)
- 適量
- みょうが(小口切り)
- 適量
●クッキングシート使用
作り方
鶏肉に塩・こしょうをし、Aをもみ込む
角皿にクッキングシートを敷き、1の皮目を上にして中央に広げる。鶏肉に重ならないように、両脇に長ねぎを並べて、上段に入れる
設定ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。
【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【中】【10分】 、【グリル】【8分】に 合わせて『スタート』キ ーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせ、器に盛りつける。大根おろしをのせ、ポン酢をかける
●お好みで大葉とみょうがをのせてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
