ささみと塩こんぶの冷製パスタ

スープジャー

加熱時間　約6分

保冷時間　1時間

※加熱時間は、炒め時間と、沸とうするまでの時間は除きます。

※本レシピは400mLサイズを使用しています

材料／400mL

スープジャーに、氷水（分量外）を既定の位置まで入れ、ふたセットを閉める

耐熱容器に鶏ささみと料理酒を入れて、ラップをして、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。あら熱が取れたら手で一口大に割く

スパゲッティを準備する間、混ぜ合わせたAにラップをかけて冷蔵庫に5分ほど入れておく

鍋に湯を沸かし、スパゲッティの表示時間より1分短くゆでる

4をざるにあげて流水で洗い、氷水で冷やす。しっかりと水気を切ってAを和え、鶏ささみを入れて軽く混ぜる

（この時点で芯があっても、保冷時間を過ぎるとなくなります）

1の氷水を捨てて5を入れる。ふたセットを閉め1時間以上保冷する

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。