パン（ふんわり） の作り方
ホームベーカリー
- 対応品番・機種
-
BB-ST10、BB-SS10、BB-HE10、BB-HD10、BB-KW10
- 食品分類
-
パン
使い方はとっても簡単。必要な材料を入れてコースを選んでスタートボタンを押すだけ。あとはホームベーカリーが自動でパンを焼いてくれます。
材料（BB-ST10型）
- 水
- 180mL
- 強力粉
- 250g
- 砂糖
- 20g「大2・1/2」
- スキムミルク
- 6g「大1」
- 塩
- 5g「小2/3」
- 無塩バター
- 15g
- ドライイースト
- 3g「小2/3」
材料（BB-SS10型）
- 水
- 180mL
- 強力粉
- 250g
- 砂糖
- 20g「大2・1/2」
- スキムミルク
- 6g「大1」
- 塩
- 5g「小1」
- 無塩バター
- 15g
- ドライイースト
- 3g「小1」
材料（BB-KW10型）
- 水
- 180mL
- 強力粉
- 250g
- 砂糖
- 20g「大2・1/2」
- スキムミルク
- 6g「大1」
- 塩
- 5g「小1」
- 無塩バター
- 15g
- ドライイースト
- 3g「小1」
材料（BB-HE10型・BB-HD10型）
- 水
- 170mL
- 強力粉
- 240g
- 砂糖
- 16g「大2」
- スキムミルク
- 6g「大1」
- 塩
- 2.5g「小1/2」
- 無塩バター
- 15g
- ドライイースト
- 3g「小1」
◆大1は付属のスプーン（大）ですりきり1杯。
小1は付属のスプーン（小）ですりきり1杯を表しています。
◆付属のスプーンは型名により、容量が異なります。
◆分量の「 」はスプーン容量となります。
小1は付属のスプーン（小）ですりきり1杯を表しています。
◆付属のスプーンは型名により、容量が異なります。
◆分量の「 」はスプーン容量となります。
作り方
パンケースに材料を入れます。
パンケースに材料を入れていきます。先に水などの液体を入れて、
その上から小麦粉などの材料を入れます。
●ここがポイント！
ドライイーストは水に触れないように入れる。
※水の中にドライイーストを入れると、パンがうまくできないことがあります。
※BB-ST10型使用の場合、ドライイーストを具入れ容器（イースト部）に入れ、ふたに取りつける。
あとは「スタート」キーを押すだけ。
材料をパンケースに入れて本体にセットしたら、「ふんわり」を選んで「スタート」キーを押すだけです。コネから発酵、焼きまでの行程をホームベーカリーが自動で行いパンを焼き上げます。
できあがりのメロディーが鳴れば、ミトンなどを使ってパンケースを取り出します。
焼きたてのパンをご家庭で簡単に楽しめます。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
