耐熱容器にさつまいもを重ならないように並べ､ふんわりとラップをして庫内中央に置く。

【レンジ】【600W】【2分】に合わせてスタートキーを押し、加熱する

別の耐熱容器にバターを入れ、ラップをして庫内中央に置く。

【レンジ】【500W】【40～50秒】に合わせてスタートキーを押して加熱し、バターを溶かす

【オーブン】【予熱】【180℃】にに合わせてスタートキーを押し、予熱を開始する

予熱時間　約9分

ボウルにAと2を入れ、泡立て器でよく混ぜる

1のさつまいものうち、飾りに使用する18個分を取り分け、残りを4に入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる

マフィンカップに5を入れ、カップの底を軽く数回たたき、生地の空気抜きをする

5で取り分けておいたさつまいもを6のマフィンカップに3個ずつのせる。マフィンカップを角皿の中央に寄せて並べる

予熱が完了したら、7を下段に入れる。【28～30分】に合わせてスタートキーを押す

●きれいな焼き色がつき、竹串をさして生地がついてこなければできあがりです。

調理後、脚つきあみの上であら熱をとる

●あら熱が取れたら、乾燥しないように皿にのせてラップをかけたり、ビニール袋に入れてください。