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生クリーム食パン

ホームベーカリー
対応品番・機種
BB-ST10、BB-SS10、BB-HE10、BB-HD10、BB-KW10
食品分類
パン、乳製品

生クリームが入ったちょっと贅沢な食パンです。生クリームが入るとキメが細かくしっとりとした食感、濃厚な味わいになります。

材料(BB-ST10型)

150mL
生クリーム
50mL
強力粉
290g
砂糖
32g「大4」
5g「小2/3」
無塩バター
10g
ドライイースト
3g「小2/3」

材料(その他型名)

150mL
生クリーム
50mL
強力粉
290g
砂糖
32g「大4」
5g「小1」
無塩バター
10g
ドライイースト
3g「小1」
◆大1は付属のスプーン(大)ですりきり1杯。
 小1は付属のスプーン(小)ですりきり1杯を表しています。
◆付属のスプーンは型名により、容量が異なります。
◆分量の「 」はスプーン容量となります。

作り方

材料を材料表の上から順にパンケースに入れる
※ドライイーストは水にふれないように粉の中央にくぼみを作って入れてください。

※BB-ST10型使用の場合、ドライイーストを具入れ容器(イースト部)に入れ、ふたに取りつける。

「もちもち」を選び、「スタート」キーを押す

※他のコース・酵母・粉ではうまくパンがふくらまない場合があります。
※タイマー予約は使用しないでください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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