えびと白菜のさっと煮 塩風味
オーブンレンジ
- 調理時間
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約10分
- カロリー
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96kcal／1人分
- 対応品番・機種
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ES-GU26
- 食品分類
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魚介、野菜
- コース
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うきレジ
- 使用器具
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角皿(上段)＋ボウル
素材の旨みを活かし、少ない調味料でもおいしくいただけます。
たっぷりの野菜とぷりぷりしたえびの食感が楽しめます。
材料／4人分
- むきえび（洗って水気を切る）
- 200g
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白菜（芯は１㎝幅、葉はざく切りにする）
- 400g
- もやし
- 100g
A
- 水
- 50mL
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
- ごま油
- 小さじ1
作り方
えびに塩をふり、片栗粉をまぶす
付属のボウルに白菜・もやし・1の順に入れて、混ぜ合わせたA をまわしかけ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、2のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【10分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、全体をよく混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
