メニューに合った食感に炊き分ける、4通りの「炊き分け圧力」

圧力をかける時間を調整することにより、ご提供されるメニューに合わせて４通りの食感に炊き分けます。白米しゃっきりからもちもち、すしめしまで、好みの食感に合わせて炊いていただけます。
炊飯時間^※１：ふつう／約50〜57分、もちもち／約58〜64分、しゃっきり／約49分〜56分

炊飯直後から次のごはんが炊ける「連続炊飯OK」

内なべを別途用意しておけば、次から次へと連続炊飯ができます。

大火力で炊け、さらに保温ごはんのうるおいを保つ「うるおい二重内ぶた」

内ぶたを二重にすることで「おねば」が釜内に閉じ込められ、余分な蒸気を外に出す構造になりました。吹きこぼれを抑えて羽釜炊きの大火力で炊き続けることができます。さらに、保温時も必要な水分が逃げるのを抑えるので、保温ごはんのパサつきを抑えることもできます。

その他の特徴

まる厚釜: 熱が伝わりやすい「まる厚釜」
ダブルふたセンサー: ごはんがおいしく炊けるように、火加減を２つのふたセンサーで見張る「ダブルふたセンサー」
持続性の高い防虫効果を発揮する「虫害抑制基板コート」
高耐久仕様「フック」「ヒンジ」: ふたを開閉することが一般家庭より多い業務用。当社家庭用品質基準の約2倍（10万回の開閉耐久試験をクリア。※当社調べ）の高耐久構造です。
忙しい時に便利な専用キーがある「白米急速」メニュー: 炊飯時間：約21〜32分^※１
「無洗米」も炊ける: 厨房で洗米するスペースや人手が省ける無洗米が炊けます。

その他の機能一覧

※アイコンをクリックすると詳しい説明をご覧頂けます。

プロフェッショナル・マークのついている製品は、業務用品の中でも特に基準に沿って設計されています。
厨房用、配食用などで、プロの要求に応え得る機能性や耐久性など、さまざまな条件をクリアして生まれました。

内なべを別途用意しておけば、次から次へと連続炊飯できます。