スイートポテト

デイリーコンパクトプレート

甘くておいしいスイートポテト。シンプルながらも、さつまいものおいしさが味わえるスイーツです。

材料／24個分

● 使用器具：たこ焼きプレート

さつまいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにしたあと、半分に切り、水にさらす

耐熱容器に水気を切った1を入れ、軽くラップをして、電子レンジ（600W）で約9分加熱する

熱いうちにマッシャーなどでつぶし、Aを加えて混ぜ合わせる

3に薄力粉を加えて混ぜ、24等分にし、丸くにぎる

目盛を【MED】に合わせ、予熱する。
予熱お知らせブザーが鳴れば（約4分後）、サラダ油を薄くひき、穴に4を入れる

焼き色がついてきたら竹串でひっくり返して焼く

溶き卵をハケで表面に薄く塗り、照りが出るまで少し焼く

お好みで黒ごまを添える

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。