象印 ZOJIRUSHI

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ホワイトソース

オーブンレンジ
調理時間
約10分
カロリー
909kcal/1回分
対応品番・機種
ES-GT26
食品分類
乳製品
コース
レンジ

材料/1回分(グラタン 4皿分)

A
薄力粉
50g
バター
50g
牛乳
600mL
塩・こしょう
少々

作り方

深めの耐熱容器にAを入れ、ラップをせずに庫内中央に置く。
【レンジ】【600W】【1分~1分30秒】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する。

1を泡立て器でよく混ぜる。ダマにならないように牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、ラップをせずに庫内中央に置く。
【レンジ】【600W】【7~8分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
●途中で2~3回取り出して、かき混ぜてください。
●とろみがつくまで加熱してください。

塩・こしょうで味を調える

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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