ZOJIRUSHI

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焼きなす

オーブンレンジ
調理時間
約28分
カロリー
14kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GT26
食品分類
野菜
コース
グリル
使用器具
角皿(上段)

材料/4本分

なす(洗って水気をふきとる)
4本(320g)
しょうゆ
適量
しょうが(すりおろし)
適量
かつお節
適量
青ねぎ(小口切り)
適量
クッキングシート使用

作り方

破裂防止のため、なすに竹串などで数カ所穴をあける。角皿にクッキングシートを敷き、均等に並べて上段に入れる

【グリル】【12~14分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

2の終了後、「とりけし」キーを押して角皿を取り出し、なすを裏返して上段に入れる。

【グリル】【9~14分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、へたを切り落として皮をむき、2等分に切り分ける
●お好みでしょうゆをかけ、しょうが・かつお節・青ねぎを添えてください。
●皮をむく際は、なすが熱いのでやけどにご注意ください。
●なすの大きさや種類などにより焼き加減が異なるため、竹串をさしてできあがりを確認してください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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