焼きなす
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約28分
- カロリー
-
14kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
ES-GT26
- 食品分類
-
野菜
- コース
-
グリル
- 使用器具
-
角皿(上段)
材料/4本分
- なす(洗って水気をふきとる)
- 4本(320g)
- しょうゆ
- 適量
- しょうが(すりおろし)
- 適量
- かつお節
- 適量
- 青ねぎ(小口切り)
- 適量
クッキングシート使用
作り方
破裂防止のため、なすに竹串などで数カ所穴をあける。角皿にクッキングシートを敷き、均等に並べて上段に入れる
【グリル】【12~14分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
2の終了後、「とりけし」キーを押して角皿を取り出し、なすを裏返して上段に入れる。
【グリル】【9~14分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、へたを切り落として皮をむき、2等分に切り分ける
●お好みでしょうゆをかけ、しょうが・かつお節・青ねぎを添えてください。
●皮をむく際は、なすが熱いのでやけどにご注意ください。
●なすの大きさや種類などにより焼き加減が異なるため、竹串をさしてできあがりを確認してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。