象印 ZOJIRUSHI

象印のおすすめレシピ

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ポテトコロッケ

オーブンレンジ
調理時間
約20分
カロリー
377kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GT26
食品分類
野菜、牛肉、豚肉
コース
オーブン、ノンフライ
使用器具
角皿(下段)

材料/4人分:8個分

じゃがいも
3個(450g)
バター
30g
合びき肉
80g
A
玉ねぎ(みじん切り)
80g
サラダ油
大さじ1
B
砂糖
大さじ1/2
ナツメグ
少々
塩・こしょう
少々
C
牛乳
大さじ2
M寸1個(50g)
薄力粉
30g
炒りパン粉
1回分
お好みのつけ合わせ
適量
クッキングシート使用
キッチンペーパー 使用

作り方

じゃがいもは洗ってそのまま耐熱性がある平皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く

【自動】【9】(ゆで根菜)に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する。(調理後はラップをしたまま約5分蒸らす)

2の終了後、熱いうちに皮をむいてマッシャーなどでつぶし、バターを加えてよく混ぜ、あら熱をとる

付属のボウルに合びき肉を入れてよくほぐし、Aを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く

【レンジ】【600W】【3分】に合わせてスタートキーキーを押し、調理を開始する
●合びき肉に火が通るまで、時間を追加してください。

53Bを混ぜ合わせて8等分にし、厚さ2cmのだ円形にする

Cを混ぜ合わせる

67にくぐらせ、炒りパン粉を軽く押さえながら全体につける

角皿にクッキングシートを敷き、8を並べて下段に入れる
●間隔をあけて並べてください。

【オーブン】【予熱なし】【250℃】【18~20分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、すぐにキッチンペーパーの上で油をきる
●お好みのつけ合わせを添えてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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