ポテトコロッケ
- 調理時間
-
約20分
- カロリー
-
377kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
ES-GT26
- 食品分類
-
野菜、牛肉、豚肉
- コース
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オーブン
- 使用器具
-
角皿(下段)
材料/4人分:8個分
- じゃがいも
- 3個(450g)
- バター
- 30g
- 合びき肉
- 80g
A
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 80g
- サラダ油
- 大さじ1
B
- 砂糖
- 大さじ1/2
- ナツメグ
- 少々
- 塩・こしょう
- 少々
C
- 牛乳
- 大さじ2
- 卵
- M寸1個(50g)
- 薄力粉
- 30g
- 炒りパン粉
- 1回分
- お好みのつけ合わせ
- 適量
クッキングシート使用
キッチンペーパー 使用
キッチンペーパー 使用
作り方
じゃがいもは洗ってそのまま耐熱性がある平皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【自動】【9】(ゆで根菜)に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する。(調理後はラップをしたまま約5分蒸らす)
2の終了後、熱いうちに皮をむいてマッシャーなどでつぶし、バターを加えてよく混ぜ、あら熱をとる
付属のボウルに合びき肉を入れてよくほぐし、Aを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【レンジ】【600W】【3分】に合わせてスタートキーキーを押し、調理を開始する
●合びき肉に火が通るまで、時間を追加してください。
5に3とBを混ぜ合わせて8等分にし、厚さ2cmのだ円形にする
Cを混ぜ合わせる
6を7にくぐらせ、炒りパン粉を軽く押さえながら全体につける
角皿にクッキングシートを敷き、8を並べて下段に入れる
●間隔をあけて並べてください。
【オーブン】【予熱なし】【250℃】【18~20分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、すぐにキッチンペーパーの上で油をきる
●お好みのつけ合わせを添えてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。