しゃぶしゃぶ
卓上IHクッキングヒーター
- カロリー
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530kcal／1人分
- 対応品番・機種
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EZ-KG26
- 食品分類
-
豚肉、野菜、きのこ
材料／4人分
- 豚バラ肉／しゃぶしゃぶ用
- 500g
A
- 白菜（ざく切り）
- 500g
- 長ねぎ（斜め切り）
- 1-1/3本（220g）
- 水菜（4cm長さに切る）
- 100g
- にんじん（ピーラーで縦にスライスする）
- 2/3本（100g）
- えのきたけ（根本を切る）
- 200g
- だし汁
- 1000mL
- ポン酢など
直径約22cmなべ使用
作り方
なべにだし汁を入れ、【火力9】に合わせる
沸とうすれば、Aを適量ずつ加えて煮る。
豚肉は1枚ずつだし汁にくぐらせて火を通す
火の通ったものから取り出し、残りの材料を加える
（お好みでポン酢などにつけてお召し上がりください。）
●火力は火の通り具合を見ながら調節（【火力1】～【火力9】）してください。
●必要に応じてふたをご使用ください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
