豚肉にAを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。粘りが出たら、玉ねぎ・片栗粉を加え、さらに混ぜ合わせる

たこ焼きプレートにサラダ油を薄くひき、シュウマイの皮を穴に合わせて底につくように敷き詰める

2に1をスプーンなどで詰め、コーン、グリンピースを軽く埋め込むようにのせる

穴に入らない余分なシュウマイの皮を内側に折り込み、表面を平らに整え、ふたを取った状態で目盛を【250】に合わせ、約8分焼く

たこ焼きプレートに湯をまわし入れ、ふたをした状態で、約2分焼く

ふたを取って、水分がなくなるまで加熱する

●ふたを取ったあとはシュウマイの底の焼き色を見ながら調理を行い、焼き上がったものから取り出してください。

●調理後、取り出す際は竹串などを使用して取り出してください。

●調理後、シュウマイの底が丸いため、お皿にのせた際に安定しないことがあります。