ZOJIRUSHI

象印のおすすめレシピ

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なすの洋風田楽

オーブンレンジ
調理時間
約9分30秒
カロリー
157kcal/1人分
対応品番・機種
ES-JA23
食品分類
野菜、乳製品、発酵食品
コース
レジグリ、レンジ、グリル
使用器具
角皿(上段)

オリーブ油を吸って、なすがやわらかく旨みたっぷりです。みその風味がまろやかでチーズとよくマッチします。

材料/4人分

なす(縦半分に切り、切り口に縦方向の切り込みを2本入れる)
4本(320g)
小さじ1/4
オリーブ油
小さじ4
A
マヨネーズ
大さじ1 1/2
みそ
大さじ1
砂糖
小さじ2
スライスチーズ(半分に切る)
4枚
ミニトマト(ヘタを取り、半分に切る)
8個
パセリ/乾燥
適量
クッキングシート使用

作り方

なすの切り口を上にして塩をふり、オリーブ油を塗って約5分おく

角皿にクッキングシートを敷き、1を並べる。表面にAを塗って上段に入れる

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【6分30秒】、【グリル】【3分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、熱いうちにスライスチーズとミニトマトをのせる

●お好みでパセリをかけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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