和風おろしの煮込みハンバーグ
- 調理時間
-
約1時間
- カロリー
-
483kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
牛肉、豚肉、野菜
- カテゴリー
-
焼き煮込み
- メニュー番号
-
013
味つけはめんつゆで簡単に。大根の甘みを丸ごと感じられる味わいです。
材料/4人分
- 合びき肉
- 600g
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 1個(200g)
A
- パン粉
- 大さじ6
- 塩
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- 水
- 大さじ3
- サラダ油
- 大さじ2
B
- 大根(すりおろし、汁を含む)
- 1/2本(600g)
- めんつゆ(濃縮3倍)
- 100mL
- 水
- 200mL
- かいわれ大根
- 適量
●2人分の場合は分量を半分にしてください。
作り方
ボウルに合びき肉・玉ねぎ・混ぜ合わせたAを入れて粘りが出るまでこねる。8等分にして小判形に成形する
なべにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、火を止める
●調理しやすい分量で、数回に分けて焼いてください。
2に混ぜ合わせたBを入れて、本体にセットする
●なべのふちの油分をふきとってください。
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終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけ、かいわれ大根をのせる
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。