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和風おろしの煮込みハンバーグ

電気調理なべ
調理時間
約1時間
カロリー
483kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
牛肉、豚肉、野菜
カテゴリー
焼き煮込み
メニュー番号
013

味つけはめんつゆで簡単に。大根の甘みを丸ごと感じられる味わいです。

材料/4人分

合びき肉
600g
玉ねぎ(みじん切り)
1個(200g)
A
パン粉
大さじ6
小さじ1
こしょう
少々
大さじ3
サラダ油
大さじ2
B
大根(すりおろし、汁を含む)
1/2本(600g)
めんつゆ(濃縮3倍)
100mL
200mL
かいわれ大根
適量
●2人分の場合は分量を半分にしてください。

作り方

ボウルに合びき肉・玉ねぎ・混ぜ合わせたAを入れて粘りが出るまでこねる。8等分にして小判形に成形する

なべにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、火を止める

●調理しやすい分量で、数回に分けて焼いてください。

2に混ぜ合わせたBを入れて、本体にセットする

●なべのふちの油分をふきとってください。

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『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけ、かいわれ大根をのせる

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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