肉豆腐
- 調理時間
-
約50分
- カロリー
-
291kcal/1人分
- 対応品番・機種
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EL-NS23
- 食品分類
-
牛肉、豆・豆腐、野菜
- カテゴリー
-
ダウンロード専用
- メニュー番号
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631
- 使用器具
-
パックホルダー、パックホルダーカバー
だし汁と牛肉のうまみが豆腐に染み込んだ肉豆腐です。
材料/2人分(1パック)
- 牛肉(こま切れ・一口大に切る)
- 100g
A
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1 1/2
- 酒
- 小さじ1
- だし汁
- 50mL
- 木綿豆腐(1cm厚さの一口大に切る)
- 1/2丁(150g)
- 長ねぎ(斜め薄切り)
- 1/2本
- 水
- 目安量1200mL
● パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書P.25~P.27を参照してください。
作り方
なべにパックホルダーをセットする
ジッパーつき食品保存袋に牛肉と混ぜ合わせたAを入れ、ほぐしながらもみ込む
2に木綿豆腐と長ねぎを入れ、全体をなじませる
1に3を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる
4を本体にセットする
メニューを選ぶ
【ダウンロードメニュー】→【肉豆腐】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつける
●事前にメニューのダウンロードを行う必要があります。
(製品と接続されている状態で「製品にこのレシピを送信する」をタップしてください。)
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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。