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肉豆腐

電気調理なべ
調理時間
約50分
カロリー
291kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
牛肉、豆・豆腐、野菜
カテゴリー
ダウンロード専用
メニュー番号
631
使用器具
パックホルダー、パックホルダーカバー

だし汁と牛肉のうまみが豆腐に染み込んだ肉豆腐です。

材料/2人分(1パック)

牛肉(こま切れ・一口大に切る)
100g
A
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1 1/2
小さじ1
だし汁
50mL
木綿豆腐(1cm厚さの一口大に切る)
1/2丁(150g)
長ねぎ(斜め薄切り)
1/2本
目安量1200mL
● パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書P.25~P.27を参照してください。

作り方

なべにパックホルダーをセットする

ジッパーつき食品保存袋に牛肉と混ぜ合わせたAを入れ、ほぐしながらもみ込む

2に木綿豆腐と長ねぎを入れ、全体をなじませる

13を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる

4を本体にセットする

メニューを選ぶ

【ダウンロードメニュー】→【肉豆腐】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつける

●事前にメニューのダウンロードを行う必要があります。
(製品と接続されている状態で「製品にこのレシピを送信する」をタップしてください。)
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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