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クリームシチュー

電気調理なべ
調理時間
約1時間
カロリー
323kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
鶏肉、野菜、乳製品
カテゴリー
カレー/シチュー
メニュー番号
102

手作りのクリームシチューをどうぞ。

材料/4人分

鶏もも肉(一口大に切る)
200g
薄力粉
大さじ1
玉ねぎ(一口大に切る)
1 1/2個(300g)
にんじん(一口大に切る)
2/3本(100g)
じゃがいも(一口大に切る)
2個(300g)
A
コンソメ(顆粒)
小さじ1
小さじ1
150mL
B
バター
35g
薄力粉
大さじ2
牛乳
400mL
こしょう
適宜
パセリ(刻む)
適宜
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

作り方

鶏もも肉に薄力粉をまぶす

なべに1・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・混ぜ合わせたAを入れ、本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【カレー/シチュー】→【クリームシチュー】

『スタート/決定』キーを押す

耐熱容器にBを入れ、電子レンジ(600W)で2分間加熱する。

混ぜ合わせたBに、半量の牛乳を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜる。

なめらかになったら、電子レンジ(600W)で2分間加熱する。

残りの牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、なめらかになったら電子レンジ(600W)で2分間加熱し、よく混ぜる

途中、ブザーが鳴ったら、5を入れて混ぜ、外ぶたを閉めて、『スタート/決定』キーを押す

●残り時間が10分のとき、ブザーが鳴ります。

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、全体を混ぜて器に盛りつけ、お好みでこしょうをふり、パセリを散らす

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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