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サーモンとアボカドのタルタル

電気調理なべ
調理時間
約55分
カロリー
211kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
魚介、乳製品、卵
カテゴリー
パック調理
メニュー番号
602
使用器具
パックホルダー、パックホルダーカバー

食卓を彩り豊かにする前菜です。
クリームチーズを加えることで、まろやかさとコクを出します。

材料/4人分(1パック)

サーモン(刺身用)
100g
A
クリームチーズ
40g
マヨネーズ
小さじ2
ケーパー(粗みじん切り)
12粒
少々
こしょう
少々
B
アボカド(熟したもの・粗くつぶす)
1個(200g)
しょうゆ
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
ディル
適宜
目安量1470mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書P.25~P.27「パック調理」を参照してください。

作り方

なべにパックホルダーをセットする

ジッパーつき食品保存袋にサーモンを入れる

12を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の水位線まで水を入れる

3を本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【サーモンとアボカドのタルタル】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、サーモンを取り出して細かく刻み、混ぜ合わせたAと和える

器に混ぜ合わせたB7を盛りつけ、オリーブ油をかけて、お好みでディルを飾る

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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