サーモンとアボカドのタルタル
- 調理時間
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約55分
- カロリー
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211kcal/1人分
- 対応品番・機種
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EL-NS23
- 食品分類
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魚介、乳製品、卵
- カテゴリー
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パック調理
- メニュー番号
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602
- 使用器具
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パックホルダー、パックホルダーカバー
食卓を彩り豊かにする前菜です。
クリームチーズを加えることで、まろやかさとコクを出します。
材料/4人分(1パック)
- サーモン(刺身用)
- 100g
A
- クリームチーズ
- 40g
- マヨネーズ
- 小さじ2
- ケーパー(粗みじん切り)
- 12粒
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
B
- アボカド(熟したもの・粗くつぶす)
- 1個(200g)
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- ディル
- 適宜
- 水
- 目安量1470mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書P.25~P.27「パック調理」を参照してください。
作り方
なべにパックホルダーをセットする
ジッパーつき食品保存袋にサーモンを入れる
1に2を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の水位線まで水を入れる
3を本体にセットする
メニューを選ぶ
【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【サーモンとアボカドのタルタル】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、サーモンを取り出して細かく刻み、混ぜ合わせたAと和える
器に混ぜ合わせたBと7を盛りつけ、オリーブ油をかけて、お好みでディルを飾る
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。