ビーフシチュー
電気調理なべ
- 調理時間
-
約1時間
- カロリー
-
394kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
牛肉、野菜
- カテゴリー
-
カレー／シチュー
- メニュー番号
-
105
肉と野菜の味が引き立つ、手作りのビーフシチューです。
材料／4人分
- 牛肉（カレー・シチュー用）
- 300g
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ1
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1個（200g）
- にんじん（一口大に切る）
- 1本（150g）
- じゃがいも（一口大に切る）
- 2個（300g）
- にんにく（薄切り）
- 1片（6g）
- トマト（2cm角に切る）
- 小1個（150g）
A
- 赤ワイン
- 100mL
- デミグラスソース（缶）
- 1缶（290g）
- 固形スープの素
- 2個
- クレソン
- 適宜
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
牛肉に塩とこしょうをふり、薄力粉をまぶす
なべに玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・にんにく・トマトを入れ、1と混ぜ合わせたAを加えて、本体にセットする
メニューを選ぶ
【自動メニューを選ぶ】 → 【カテゴリーで探す】 → 【カレー/シチュー】 → 【ビーフシチュー】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー（ メロディー）が鳴ったら、全体を混ぜて器に盛りつけ、お好みでクレソンを添える
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
