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クラムチャウダー

電気調理なべ
調理時間
約35分
カロリー
165kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
魚介、野菜、豚肉、乳製品
カテゴリー
スープ
メニュー番号
203

クリーミーな、あさりのスープが簡単に作れます。

材料/4人分

じゃがいも(メークイン・1cm角に切る)
1個(150g)
玉ねぎ(1cm角に切る)
1/2個(100g)
にんじん(1cm角に切る)
1/2本(75g)
ベーコン(1cm四方に切る)
35g
あさり水煮(缶)
1缶(固形量55g)
A
固形スープの素
1個
あさり水煮の汁(水を足して100mLにする)
1缶分
水(あさりの汁と合わせて100mLにする)
ローリエ
1枚
薄力粉
大さじ1
バター
10g
牛乳
200mL
少々
こしょう
少々
パセリ(刻む)
適宜
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

作り方

耐熱容器に薄力粉とバターを入れ、電子レンジ(600W)で1分間加熱し、よくかき混ぜる。

半量の牛乳を少しずつ加えて混ぜ、なめらかになったら、電子レンジ(600W)で2分間加熱する。

残りの牛乳を少しずつ加えて混ぜ、なめらかになったら、電子レンジ(600W)で2分間加熱し、さらによく混ぜる

なべにじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ベーコン・あさり水煮・混ぜ合わせたA・ローリエを入れ、1を加えて、本体にセットする

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【自動メニューを選ぶ】 → 【カテゴリーで探す】 → 【スープ】 → 【クラムチャウダー】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、混ぜて塩とこしょうで味を調え、器に盛りつけて、お好みでパセリを散らす

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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