クラムチャウダー
- 調理時間
-
約35分
- カロリー
-
165kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
魚介、野菜、豚肉、乳製品
- カテゴリー
-
スープ
- メニュー番号
-
203
クリーミーな、あさりのスープが簡単に作れます。
材料/4人分
- じゃがいも(メークイン・1cm角に切る)
- 1個(150g)
- 玉ねぎ(1cm角に切る)
- 1/2個(100g)
- にんじん(1cm角に切る)
- 1/2本(75g)
- ベーコン(1cm四方に切る)
- 35g
- あさり水煮(缶)
- 1缶(固形量55g)
A
- 固形スープの素
- 1個
- あさり水煮の汁(水を足して100mLにする)
- 1缶分
- 水(あさりの汁と合わせて100mLにする)
- ローリエ
- 1枚
- 薄力粉
- 大さじ1
- バター
- 10g
- 牛乳
- 200mL
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- パセリ(刻む)
- 適宜
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
耐熱容器に薄力粉とバターを入れ、電子レンジ(600W)で1分間加熱し、よくかき混ぜる。
半量の牛乳を少しずつ加えて混ぜ、なめらかになったら、電子レンジ(600W)で2分間加熱する。
残りの牛乳を少しずつ加えて混ぜ、なめらかになったら、電子レンジ(600W)で2分間加熱し、さらによく混ぜる
なべにじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ベーコン・あさり水煮・混ぜ合わせたA・ローリエを入れ、1を加えて、本体にセットする
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終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、混ぜて塩とこしょうで味を調え、器に盛りつけて、お好みでパセリを散らす
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。