鶏肉のかす汁
電気調理なべ
- 調理時間
-
約45分
- カロリー
-
163kcal／1人分
- 対応品番・機種
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EL-NS23
- 食品分類
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鶏肉、野菜、発酵食品
- カテゴリー
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スープ
- メニュー番号
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206
寒い季節にぴったりの具だくさんな汁物です。
材料／4人分
- 鶏もも肉（1cm幅に切る）
- 150g
- 大根（短冊切り）
- 80g
- にんじん（短冊切り）
- 40g
- 油あげ（湯通しし、短冊切り）
- 1枚（20g）
- こんにゃく（短冊切り、下ゆでする）
- 50g
A
- 酒かす
- 60g
- 酒
- 大さじ3
- だし汁
- 600mL
B
- 白みそ
- 大さじ2
- 薄口しょうゆ
- 少々
- 青ねぎ（小口切り）
- 1本（25g）
- 一味とうがらし
- 適宜
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
なべに鶏もも肉・大根・にんじん・油あげ・こんにゃく・混ぜ合わせたAを入れ、本体にセットする
メニューを選ぶ
【自動メニューを選ぶ 】→ 【カテゴリーで探す】 → 【スープ】 → 【鶏肉のかす汁】
『スタート/決定』キーを押す
途中、ブザーが鳴ったら、混ぜ合わせたBを加えて混ぜ、外ぶたを閉めて、『スタート/決定』キーを押す
●残り時間が5分のとき、ブザーが鳴ります。
終了のブザー(メロディー）が鳴ったら、器に盛りつけて、青ねぎを散らし、お好みで一味とうがらしをふる
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
