アクアパッツァ
電気調理なべ
- 調理時間
-
約35分
- カロリー
-
173kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
魚介、野菜
- カテゴリー
-
無水調理
- メニュー番号
-
504
素材の味を生かした、魚介を堪能できるイタリア料理です。
材料／4人分
- あさり（砂抜きし、水気を切る）
- 250g
- 白身魚（18cm程度・
うろこ、エラ、内臓を取る） - 1尾（200g）
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- にんにく（みじん切り）
- 2片（12g）
- アンチョビフィレ（1cm程度に切る）
- 3枚（10g）
- ミニトマト（へたを取る）
- 小12個（120g）
- ブラックオリーブ（種なし）
- 30g
- タイム
- 2枝
A
- 白ワイン
- 100mL
- オリーブ油
- 大さじ3
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
●30cm×12cmに切ったクッキングシートを用意します。
●白身魚は、カサゴ（関西はガシラ）、鯛、スズキ、メバルなどがおすすめです。
●白身魚は、カサゴ（関西はガシラ）、鯛、スズキ、メバルなどがおすすめです。
作り方
白身魚に塩とこしょうをふる
なべにクッキングシートを敷いて、1を頭を左にして入れ、あさり・にんにく・アンチョビフィレ・ミニトマト・ブラックオリーブ・タイム・混ぜ合わせたAを加えて、本体にセットする
● クッキングシートがなべと内ぶたパッキンの間に挟まらないようにご注意ください
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終了のブザー（ メロディー）が鳴ったら、クッキングシートの両端を持って取り出し、器に盛りつける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
