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きんぴらごぼう

電気調理なべ
調理時間
約35分
カロリー
85kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
野菜
カテゴリー
煮物
メニュー番号
740

甘めのしっかりとした味つけで、お弁当にもぴったり。常備菜として重宝します。

材料/4~6人分

ごぼう(皮をそぎ、5㎝長さの細切り、水にさらしてアクを抜き、水気を切る)
1 1/2(270g)
にんじん(4㎝長さの細切り)
2/3本(100g)
A
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
だし汁
30mL
ごま油
大さじ1
白ごま
小さじ1
●2~3人分の場合は分量を半分にしてください

作り方

なべにごぼう・にんじん・混ぜ合わせたAを入れ、本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ 】→ 【カテゴリーで探す】 → 【煮物】 → 【きんぴらごぼう】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけ、白ごまをふる

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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