鶏むね肉と野菜の柚子胡椒風味
電気調理なべ
- 調理時間
-
約50分
- カロリー
-
278kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
鶏肉、野菜、きのこ
- カテゴリー
-
煮物
- メニュー番号
-
751
淡白な鶏むね肉と柚子胡椒を効かせた和風だしが相性抜群。
野菜がたくさん食べられる、ヘルシーなおかずです。
材料／4人分
- 鶏むね肉（一口大のそぎ切り）
- 600g
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
A
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ１ 1/2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- だし汁
- 大さじ3
- 柚子胡椒
- 小さじ1
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1個（200g）
- にんじん（4㎝長さの細切り）
- 1本（150g）
- しめじ（石づきを取り、小房に分ける）
- 2パック（200g）
- さやいんげん（2㎝長さの斜め切り）
- 100g
●2人分の場合は分量を半分にしてください。
作り方
鶏むね肉に塩とこしょうをふり、混ぜ合わせたAにつけ込む
なべに玉ねぎ・にんじん・しめじ・さやいんげんを入れ、その上に1 を汁ごと入れて広げ、本体にセットする
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『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、鶏肉をほぐすように混ぜ、器に盛りつける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
