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かぼちゃの煮物

電気調理なべ
調理時間
約55分
カロリー
61kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
野菜
カテゴリー
パック調理
メニュー番号
612
使用器具
パックホルダー、パックホルダーカバー

煮くずれせず、ホクホクに仕上がります。皮を所々むくとが味染みがよくなります。

材料/4人分(1パック)

かぼちゃ(皮を所々むいて、3cm角に切る)
1/4個(正味量270g)
A
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
小さじ1
ひとつまみ
だし汁
100mL
目安量1100mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書 P.25~P.27「パック調理」を参照してください。

作り方

なべにパックホルダーをセットする

ジッパーつき食品保存袋にかぼちゃと混ぜ合わせたAを入れて、なじませる

12を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる

3を本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【かぼちゃの煮物】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、パックホルダーから取り出し、そのまま約5分間おいて味を染み込ませ、器に盛りつける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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